白菜猪肉炖粉条

白菜猪肉炖粉条菜谱做法

主料

白菜半棵

适量

白菜猪肉炖粉条做法步骤

1

粉条放温水中泡软

2

白菜洗净，撕成大片

3

无花肉洗净切成片

4

大葱切成小段，姜切片

5

起锅，不放油，下入五花肉片

6

一直煸炒至出油微焦

7

加入葱姜炒出香味

8

加入生抽，老抽，翻炒至肉片上色

9

下入白菜

10

将白菜炒至见软

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加入能没锅白菜的清水

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八角，将锅中水大火煮开。

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水开后，将泡软的粉条铺在白菜表面

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加盖转小火将所有食材闷熟

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最后加入少许盐调味

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大火稍加收汁即可~

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成品

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