简单又超级好喝的番茄牛腩汤

简单又超级好喝的番茄牛腩汤菜谱做法

烹饪时间：30~60分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

姜
适量
料酒
适量
盐
适量
香菜
适量
番茄
适量
白萝卜
适量
牛筋腩
适量

简单又超级好喝的番茄牛腩汤做法步骤

1
牛筋腩冷水下锅，加一点料酒，几片生姜，烧开，煮出血水，撇出血沫扔掉。剩下的水不要扔。（我买的牛筋腩是给一条一条切好的，所以直接扔到锅里了，这一步不用切小块）
2
捞出牛筋腩，切块，放入高压锅中，然后把刚刚煮牛肉的水也倒入高压锅，切两个番茄，放进去。然后就可以设置牛肉模式，炖40-50分钟。
3
高压锅炖好后，把牛腩汤转移到锅子里，放入切好的白萝卜继续炖（白萝卜也可以提前放，无所谓）炖到萝卜熟了，记得加盐！然后就可以撒香菜出锅啦～

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