蒜蓉豆豉蒸排骨
蒜蓉豆豉蒸排骨菜谱做法
烹饪时间：10~30分钟
制作难度：切墩(初级)
主料
花生油
1勺
盐
1／4勺
白砂糖
1.5勺
生抽
1勺
豆豉
12颗
生粉
1勺
水
2勺
鸡粉
1／3勺
大蒜头
5瓣
猪肋排
550g
蒜蓉豆豉蒸排骨做法步骤
1
排骨斩好。泡水。
2
蒜头剁碎
豆豉微微剁两下
热锅冷油
加入蒜蓉豆豉沫 加 1／5勺盐
爆香
3
腌制排骨
排骨 加入
1／4盐
1勺酱油
1／3鸡粉
1.5勺糖
2勺水
1勺生粉
爆香的蒜蓉豆豉沫
4
蒸14分钟
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