外酥里嫩的南瓜饼

外酥里嫩的南瓜饼菜谱做法

烹饪时间：10~30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

面粉
适量
糯米粉
适量
南瓜
适量
白芝麻
适量
饼干
适量

外酥里嫩的南瓜饼做法步骤

1
准备材料
2
南瓜去皮切小块 蒸熟 我用的有点多 蒸了15分钟 看熟不熟 用筷子戳一下
3
蒸好之后 趁热倒入适量的白糖 把南瓜碾成泥
4
这是碾好的南瓜泥
5
再加入糯米粉 边搅边看 不稀就行
6
这是加了糯米粉之后的
7
最后再加一些 普通面粉 网上说加了吃起来不粘牙
8
全部加进去的面糊 用勺子提起来不会马上挂下去就可以了
9
取一片饼干 用勺子挖一点面糊抹均匀 再盖另一片饼干 稍微压一下 如果有多余面糊出来 用勺子刮一下
10
最后放在芝麻里滚一圈 粘牢
11
油温七八成热 下南瓜饼 正反面炸制变色 捞出控油 晾凉
12
放凉后更好吃

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