扬州炒饭

扬州炒饭菜谱做法

烹饪时间:10分钟左右

制作难度:切墩(初级)

主料

胡萝卜
半根
鸡蛋
2个
玉米粒
适量
榨菜
适量
鸡毛菜
适量
剩米饭
一盘

扬州炒饭做法步骤

1
将需要的食材备好:剩米饭,胡萝卜切丁,鸡蛋打散,玉米粒,鸡毛菜切丁。
2
热油将鸡蛋炒散。(下锅用筷子搅动更容易细碎。)
3
依次放胡萝卜丁玉米粒。
4
再放入白米饭翻炒均匀。
5
放入榨菜,继续翻炒。
6
再放鸡毛菜末。
7
翻炒均匀后,放盐调味。
8
再翻炒均匀后就可以起锅了。
9
装盘。