糖醋排骨
主料
料酒
适量
排骨
适量
冰糖
适量
番茄酱
适量
糖醋排骨做法步骤
1
排骨洗净，在热水里过一下，变色捞出。
2
热油，加入冰糖，冰糖化开变成黄色后，将排骨倒入锅中，翻炒将排骨裹上糖汁。
3
排骨裹上冰糖后，加水没过排骨，加入陈醋，料酒，番茄酱，酱油，在锅中煮半个小时左右。
4
大火收汁，加入调味料。即可。
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