南瓜饼

南瓜饼菜谱做法

烹饪时间：30~60分钟

制作难度：配菜(中级)

主料

糯米粉
500g
南瓜
750g
澄面
100g
蜂蜜或糖
60g
芋泥
60g

南瓜饼做法步骤

1
南瓜上蒸锅蒸熟捣成泥。
2
南瓜泥趁热分多次加入糯米粉，不停揉搓至不粘手。
3
韭菜用搅拌机榨汁，抓一团和好的南瓜泥放入韭菜汁揉捏，呆会做南瓜蒂用。
4
取一小团南瓜泥像包饺子那样中间包入甜馅捏好，顶上用韭菜南瓜泥搓个小瓜蒂捏上，南瓜饼身用筷子有棱角一头划几道刻痕即可，做好的南瓜饼上蒸锅蒸十至十五分钟即可。
5
成品。

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