咸菜焖炒鲨鱼

咸菜焖炒鲨鱼菜谱做法

制作难度：切墩(初级)

炒

主料

蚝油
适量
蒜末
适量
青椒
1个
芹菜
1颗
油
适量
生抽
适量
姜丝
适量
葱段
适量
开水
适量
青柠檬
1个
咸菜
1包
鲨鱼
1条

咸菜焖炒鲨鱼做法步骤

1
鲨鱼一条
2
准备好材料，鲨鱼让店家切成块
3
锅里热油后放入蒜末爆香
4
然后加入姜丝爆香
5
再放入切片的咸菜转大火
6
加入鲨鱼
7
加适量开水
8
放入青椒和两片青柠檬
9
再加入蚝油和生抽翻炒均匀后小焖会
10
最后加入调味菜
11
装盘
12
吃的时候沾点新鲜青柠檬汁味道不错
13
鲨鱼肉还是第一次吃，没有骨刺，肉香嫩而滑
14
不错
15
沾上柠檬汁也别有一番风味

菜谱做法推荐