美味简单红烧肉

美味简单红烧肉菜谱做法

烹饪时间：10-30分钟

制作难度：配菜(中级)

主料

姜
三片
味精
三四粒
料酒
一勺
酱油
两勺
盐
两勺
八角
两个
五花肉
一斤左右
大葱
一根
冰糖或白糖
适量

美味简单红烧肉做法步骤

1
五花肉切丁洗净开水淖五分钟左右
2
淖好涝盘备用。
3
葱，姜切好备用，（我这是洗好的时候，切好忘记拍照）
4
锅子烧掉水渍，放入适量油，待油热放入适量白糖或者冰糖两块
5
待白糖熬化，先后放入八角，葱姜翻炒
6
放入淖好漓干的五花肉
7
放入料酒，盐，酱油（味精几粒更出味），水半碗，待收汁即可。
8
美味可口的红烧肉出锅了

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