辣子鸡
辣子鸡菜谱做法
主料
花椒
5g
八角
5g
蒜瓣
15g
老抽
10g
童子鸡
750g
黄酱
50g
小茴香
5g
陈皮
5g
白芷
5g
螺丝辣椒
150g
辣子鸡做法步骤
1
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香料
2
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鸡块下锅一定翻炒一会，建议中火8-10分钟，再倒入开水。
3
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倒入开水煮大概15分钟收汁见少为佳
4
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螺蛳辣椒和蒜末备好
5
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放入螺丝辣椒翻炒，半分钟左右，倒入蒜末拌匀翻炒时间越短越好即可出锅装盘。
6
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尽情享用吧
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