土豆鸡蛋杯

土豆鸡蛋杯菜谱做法

烹饪时间：10-30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

土豆
1个
鸡蛋
2个
盐
少许
毛豆
4粒

土豆鸡蛋杯做法步骤

1
将鸡蛋煮熟后待凉备用，土豆蒸熟，毛豆用水汆一下待用；
2
将鸡蛋剥去外壳，然后一切为二，把蛋黄挖出来；土豆剥去外皮后捣成泥；
3
将蛋黄与土豆泥混合后加少许盐调味；
4
将土豆混合泥倒入鸡蛋白里，就这样成了一个可爱的鸡蛋杯，上面再放一个绿色的毛豆点缀一下
5
成品图

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