西红柿冷汤

西红柿冷汤菜谱做法

主料

清水
2大勺
大蒜
1瓣
盐
适量
西红柿
2个 （正常大小的）
橄榄油
1大勺
洋葱
1/4个（大的黄洋葱）
红酒醋
半大勺
胡椒
适量
面包
1片
甜红椒
1个

西红柿冷汤做法步骤

1
家里吃不掉的面包，或者干掉的面包切一片下来，切成丁备用。
2
西红柿，甜红椒，洋葱，大蒜切小丁，所有的原料加入碗中，加入清水，适量的盐和黑胡椒粉，用搅拌器搅拌成汁。想要更加清爽的汤，可以过滤一下汤汁。
3
汤汁中加入橄榄油搅拌均匀，再加入红酒醋拌匀，最后再加入适量的盐和黑胡椒粉调味。
4
汤的serve可以选择表面再放上适量烤过的面包干，淋上少许橄榄油即可。 我撒了点葱花在上面，无功无过吧，总之这个汤味道挺重的，要做好心里准备哦。

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