土豆饼

土豆饼菜谱做法

烹饪时间：10-30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

土豆
一只
胡萝卜
半只
盐
若干
面粉
适量
黄瓜
一只
黑胡椒
若干
火腿肠
一只

土豆饼做法步骤

1
黄瓜、胡萝卜切块
2
用料理机达成蔬菜泥
3
土豆削皮切片入蒸锅蒸
4
蒸熟后用勺子按压成泥，剩下的半只黄瓜和火腿肠切成细粒。
5
将土豆泥、蔬菜泥、黄瓜粒、火腿粒混合，加入面粉拌匀。
6
拌匀后加入适量盐和黑胡椒粉再拌匀
7
取出鸡蛋大小按成饼状（可在手或盘中涂点油防粘）
8
油锅放油烧热后，把饼放入油锅，等一面成形后再翻面，等两面都煎成焦黄色后起锅。
9
成果展示（可当作菜也可当作主食）

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