辣子鸡

辣子鸡菜谱做法

主料

料酒
适量
干辣椒
适量
大蒜
适量
红辣椒
适量
老抽
适量
鸡
适量
绿辣椒
适量
小粉
适量

辣子鸡做法步骤

1
鸡块洗净，加盐、料酒、老抽、糖腌制4个小时。
2
用油炸5分钟！捞出！
3
重新放点油，加干辣椒煸炒，放入鸡块，再加入去皮西红柿一个！
4
最后加入绿辣椒、红辣椒，翻炒！加少许生抽、胡椒粉、调味！尝尝味道是否够，不够加盐！
5
出锅、绿红相间，色、香、味俱全！

菜谱做法推荐