凉拌黑木耳
凉拌黑木耳菜谱做法
烹饪时间：10分左右
制作难度：切墩(初级)
主料
姜
几片
蒜
少许
胡椒粉
适量
醋
少许
糖
少许
葱
5g
香油
少许
盐
少许
生抽
少许
黑木耳
适量
剁椒
适量
凉拌黑木耳做法步骤
1
将黑木耳撕成一口大小的块儿，开水焯烫半分钟后捞出备用。
2
葱姜蒜切末，与剁椒混合在一起，倒入木耳中，调入糖，香醋，生抽，盐，味精，香油和胡椒粉，搅拌均匀后，盖上盖子，放在冰箱里冷藏2小时后食用。
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