鱼香肉丝

鱼香肉丝菜谱做法

主料

料酒
适量
醋
适量
盐
适量
麻油
适量
鸡精
适量
生抽
适量
木耳
适量
红萝卜
适量
辣椒
适量
肉
适量
红薯粉
适量

鱼香肉丝做法步骤

1
把肉丝切好,用料酒腌下抓匀,再下入盐.红薯粉.生抽.水拌匀,最后放入香油腌15分钟.
2
红萝卜切丝,木耳泡发(大了切丝).
3
下油放肉丝炒散,装盘.再下油放红萝卜炒会儿,放入木耳，放入辣椒,最后放入肉炒匀.
4
把一勺醋.一勺盐、一勺糖、一点干粉一点水调成汁.倒入锅中拌匀放入鸡精0K.

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