大虾熏肠什锦烩饭

大虾熏肠什锦烩饭菜谱做法

烹饪时间：30~60分钟

主料

大蒜
4瓣
高汤
5量杯
洋葱
1个
柠檬
1个
虾
250克
西芹
2根
米
3量杯
法国香叶
3片
大西红柿
2个
墨西哥腊肠
300克
牛至和百里香
各1/2茶匙

大虾熏肠什锦烩饭做法步骤

1
虾用一小勺油、1/8茶匙牛至和1/4茶匙盐，1/4茶匙黑胡椒和1/4茶匙蒜粉拌匀，放在一边。
2
腊肠和火腿切块，
3
洋葱、青红彩椒，绿辣椒，西芹，大蒜切粒。
4
葱花、香菜切碎，柠檬一半切片，另一半不切。
5
首先炒腊肠，炒至棕色。盛出来。
6
再放入火腿翻炒至棕色，盛出来。
7
炒成这个颜色。
8
放入洋葱、西芹、大蒜翻炒。
9
再加入所有辣椒，翻炒至有一点软。
10
加入西红柿。
11
加入西红柿浓缩酱以增加西红柿的浓度。
12
加入高汤，煮沸。
13
放入生的洗好的丝苗米。
14
把腊肠和火腿倒回锅里。
15
加入所有调料：牛至，百里香，法国香叶，调入盐，胡椒。
16
调中小火，盖上盖子。我没有那么大的盖子，所以用了锡箔纸盖住。煮25分钟。
17
米饭差煮好后，加入虾。盖上锡箔纸，继续煮5分钟。
18
虾煮熟后，撒入葱花，香菜，挤入半个柠檬的柠檬汁。
19
Voila! 大名鼎鼎的、香喷喷的大虾熏肉什锦烩饭就可以直接端上桌了！
20
把切片的柠檬放上去装饰一下。
21
超级棒！

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