滑嫩蒜蓉烤茄子

滑嫩蒜蓉烤茄子菜谱做法

烹饪时间：30~60分钟

主料

蒜
1头
葱花
少许
白糖
半勺
白胡椒粉
半勺
辣椒
半小碗
水
少许
紫茄子
2个
蚝油酱油
各1勺
孜然辣椒粉和盐
少许

滑嫩蒜蓉烤茄子做法步骤

1
将茄子洗净
2
刷一层油，进烤箱，200度10分
3
准备蒜蓉，剁椒及蚝油，酱油，盐，白糖，白胡椒粉兑水调的汁
4
锅里倒油放蒜炒香
5
加入准备好的调料汁和剁椒，关火
6
茄子叮后把炒好的酱汁铺匀，再撒上孜然辣椒粉，继续入烤箱20分
7
叮后撒上葱花，快趁热吃吧
8
又滑又嫩，鲜美多汁的烤茄子吃上一口很是满足

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