家常酱油炒饭

家常酱油炒饭菜谱做法

烹饪时间：10~30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

胡萝卜
半根
葱
1根
鸡蛋
1-2个
油
稍多点
生抽
少于
黄瓜
半根
火腿肠
1根
剩米饭
一碗

家常酱油炒饭做法步骤

1
黄瓜 胡萝卜 火腿肠切丁（后两个我都没有）葱切成葱花。
2
鸡蛋打碗里，我习惯滴几滴香油，很香。然后充分打散
3
热锅冷油，油热放葱花炸至金黄，倒入鸡蛋炒熟，我喜欢焦一点的。倒入火腿丁 黄瓜丁 胡萝卜丁，翻炒几下淋入少于生抽，快速翻炒均匀，倒入米饭翻炒均匀，出锅前淋入酱油拌匀，再炒几十秒即可出锅。生抽酱油都是咸的，所以我没放盐
4
成品，舀一勺超满足～

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