榆树钱馒头

榆树钱馒头菜谱做法

烹饪时间：1小时以上

主料

盐
3-5克
温水
230克
中筋面粉
500克
干酵母
5克
榆树钱
一捧

榆树钱馒头做法步骤

1
榆树钱洗净，过水焯一下。
2
面和好后醒发至两倍大，切成12个大小均匀的剂子。
3
揉成光滑的馒头，二次醒发至明显蓬松状。
4
水开上锅，中大火蒸15分钟。焖5分钟，开锅即可。
5
咸淡适中，暄软可口。干吃就OK

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