烤羊排

烤羊排菜谱做法

烹饪时间：30~60分钟

主料

洋葱
一个
羊排
适量

烤羊排做法步骤

1
羊排解冻后，用清水浸泡30分钟，去血水。
2
准备辅料，比较随意：五香+桂皮+八角+花椒+姜蒜……
3
放入料包+酱油老酒+糖盐 大火转小火煮20分钟……
4
关火后，让羊排放里面焖30分钟，吸收味道。。。
5
超市居然连油纸锡纸都断货(/ω＼) 拿了一张耐高温的硅胶垫凑合着用吧 我用了粉料，买羊排送的 也可以用家里的：油+孜然粉+椒盐粉（因为卤过味道应该渗进去了）看着撒点盐+胡椒粉
6
烤箱200度，烤20-30分钟。
7
滋滋滋滋滋滋～
8
撒点白芝麻装盘！

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