白面馒头

白面馒头菜谱做法

烹饪时间：1小时以上

制作难度：切墩(初级)

主料

白糖

5克

面粉

400克

酵母

5克

温水

200克

白面馒头做法步骤

1

面粉放到和面盆里

2

杯子里放入酵母和糖

3

用温水泡开

4

倒入面粉里搅絮状

5

再加点猪油

6

和成型后放到面板上再揉

7

用手的后掌部分揉

8

揉成光滑的面团

9

切成小剂子

10

搓成圆球

11

放到锅中，40度的温度下发酵一个小时

12

体积变大，手指轻轻按下去回弹的时候就发好了，就可以上锅蒸8分钟，再焖5分钟出锅

13

软软的

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