口水鸡

口水鸡菜谱做法

烹饪时间:1小时以上

制作难度:掌勺(高级)

主料

料酒
一小勺
一汤匙
少量
蚝油
一勺
少量
生抽
2汤匙
蒜瓣
2粒
香葱
两根
芝麻
一小勺
芝麻油
适量
花椒油
适量
花生
适量
鸡腿
两个
卤料
一包
油香辣子
适量

口水鸡做法步骤

1
请点开大图查看,酱汁调配可以根据个人喜好增减调味料,建议一边尝一边添加调味料,酱料里可以放蒜泥,会更好吃,我的油辣子原来就有花生芝麻瓜子碎的,大家可以另外添加哦
2
鸡腿可以冷却,也可以不冷却,我个人觉得冷却的鸡腿比较硬,不冷却鸡腿比较柔软,都挺好吃的
3
给一张成品图
4
再来一张成品图