美味蛋挞

美味蛋挞菜谱做法

烹饪时间：30~60分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

白砂糖
50g
牛奶
150g
淡奶油
180g
蛋黄
4个
蜜豆
适量
炼乳
15g
低筋粉
15g
蛋挞皮
15个

美味蛋挞做法步骤

1
淡奶油、牛奶、白砂糖、炼乳混合在一起，阁水慢慢融化糖。然后倒入蛋黄。混合均匀。
2
筛入低筋粉，混合均匀。再用纱网筛一遍。免得有面粉疙瘩。
3
蛋挞皮里面放入蜜豆。或者葡萄干，或者紫薯。根据个人口味。
4
把蛋挞液倒入。
5
中层220度，烤25分钟。

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