热狗肠仔馒头

热狗肠仔馒头菜谱做法

烹饪时间：1小时以上

制作难度：切墩(初级)

主料

面粉
150克
水
80克
酵母
2g
火腿肠
4根

热狗肠仔馒头做法步骤

1
准备好的食材
2
酵母放入面粉倒入水用筷子搅成絮状
3
揉成光滑面团
4
分成4份
5
取一份面团搓长（长度大约在热狗肠的2.5-3倍）
6
从热狗肠一头绕起
7
卷成螺旋卷，两头收口朝下放
8
全部完成放入垫好蒸笼纸的蒸笼里面
9
温暖处发酵，我放东菱烤箱里面，开启发酵模式发的
10
发至2倍大，上锅大火煮开后转中火蒸15分钟，焖5分钟开盖
11
很松软
12
成品

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