青椒炒肉丝

青椒炒肉丝菜谱做法

烹饪时间：10-30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

姜
适量
花椒
适量
盐
适量
青椒
1个
鸡精
适量
芹菜
1小把
生抽
适量
食用油
适量
小香葱
适量
五花肉丝
150g
南德调味料
适量

青椒炒肉丝做法步骤

1
葱切小段，姜切丝，青椒切丝
2
五花肉切丝
3
芹菜切段
4
热锅凉油，油热下人花椒爆香，捞出
5
下入葱段、姜丝爆香
6
下入肉丝炒至变色
7
加入生抽翻炒均匀，加盖焖2分钟
8
开盖，加入芹菜翻炒均匀，在焖1分钟
9
开盖，放适量盐，翻炒均匀，在加入南德调味料翻炒均匀，最后放鸡精炒匀
10
最后放入青椒翻炒均匀，即可出锅
11
成品图

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