蒜苔炒腊肉

蒜苔炒腊肉菜谱做法

烹饪时间：10-30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

胡椒粉
少许
盐
适量
鸡精
少许
生抽
1匙
蒜苔
适量
腊肉
1块
葱蒜
适量

蒜苔炒腊肉做法步骤

1
准备食材。
2
蒜苔洗净切段。
3
腊肉斜切片，再切成粗丝。
4
蒜苔用热水焯一下，过凉备用。
5
腊肉用热水煮20分钟，使肉变软，汤不要，去一下腊肠的咸度。
6
锅中油热后，加葱蒜炒香。
7
下入蒜苔煸炒，加盐、生抽、鸡精、胡椒粉调味。
8
加腊肉炒几下，出锅。
9
成品。

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