褐麦馒头

褐麦馒头菜谱做法

主料

白糖
60g
纯牛奶
240g
酵母
5g
奶粉
60g
褐麦粉
400g

褐麦馒头做法步骤

1
准备好做馒头所需的材料。
2
在桶里加入纯牛奶和白糖，然后在放入奶粉，褐麦粉，在面粉顶部放入酵母。
3
开启和面程序，揉成光滑的面团即可。
4
将面团擀开，擀薄，从一端开始卷，尽量卷紧些。
5
然后切成小块。
6
将小馒头摆在蒸笼架上。
7
在锅里装点热水，然后摆上蒸笼架，醒发20分钟。馒头体积比原来大一倍的时候即可开蒸。
8
锅里放冷水，大火烧开，然后中火蒸20分钟左右即可。
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成品图。
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成品图。
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成品图。

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