烫面葱油饼

烫面葱油饼菜谱做法

主料

葱花
25g
色拉油
15ml
凉水
40g
普通面粉
200g
热水
120g
细盐
2g
椒盐面
10g

烫面葱油饼做法步骤

1
葱花切碎,热油加入盐和椒盐粉,凉到7层热倒入葱花里
2
开水活面,面活软一点,这一步我忘了拍照,醒20分钟,切成合适大小,擀成薄饼
3
卷成桶,然后如图卷一下,对折落上按扁
4
用手按扁
5
擀成饼
6
家里人不喜欢油大的,所以电饼铛抹了一点油,喜欢油大的可以多放点
7
切成6份