老北京西葫芦糊塌子

老北京西葫芦糊塌子菜谱做法

主料

鸡蛋
2个
盐
适量
面粉
150g
西葫芦
1个

老北京西葫芦糊塌子做法步骤

1
西葫芦洗净，用吸油纸吸干水分。
2
用擦菜板擦丝放适量盐淹制15分钟。
3
打入鸡蛋。
4
加入面粉搅拌均匀，要是太稠加点水。
5
这样的就可以了，一个人烙没照上。
6
成品
7
再来一个。

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