酥皮葡式蛋挞

酥皮葡式蛋挞菜谱做法

主料

牛奶
150g
淡奶油
120ml
蛋黄
3个
细砂糖
30g

酥皮葡式蛋挞做法步骤

1
挞皮买的现成的
2
挞液自己调制的，简单易学，牛奶一袋（15个蛋挞用量），加入适量淡奶油，适量白砂糖（根据个人口味），放入锅中开小火不断搅拌（避免糊锅），待白糖融化即可，加入三个蛋黄，可以筛入适量面粉搅拌均匀备用
3
将调好的挞液倒入挞皮中，加入葡萄干或蔓越莓干
4
放入预热好的烤箱内，210度上下烤25分钟即可（因烤箱而异，可以多观察不要烤糊）
5
香甜的蛋挞出锅啦，满屋飘香
6
装进好看的包装袋里，感觉美美哒

菜谱做法推荐