糖醋排骨

糖醋排骨菜谱做法

主料

花椒
适量
酱油
适量
香醋
适量
香叶
适量
桂皮
适量
茴香
适量
白糖
适量
红糖
适量
白酒
适量
葱姜
适量
肋排
适量
盐油
适量

糖醋排骨做法步骤

1
先把排骨用水清洗干净。
2
找出香料备用。
3
锅里加入适量的水，放入葱姜，香料和白酒。
4
把排骨倒入，加盖煮十分钟左右。
5
把煮好的排骨取出，装盘子里备用。
6
锅里的油烧热，投入花椒爆香。
7
取出红糖、白糖备用。
8
放入红糖和白糖炒糖色。
9
加入一碗刚才煮排骨的汤，然后倒入香醋。
10
再倒入一点点老抽。
11
盖上盖子，大火煮。
12
等差不多收汁的时候，加入盐调味。
13
最后铲起收锅，开动啦！(╯3╰)

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