可乐排骨
可乐排骨菜谱做法
烹饪时间：30~60分钟
制作难度：切墩(初级)
主料
姜
适量
料酒
1勺
生抽
1勺
可乐
330ml
老抽
1勺
猪小排
500g
可乐排骨做法步骤
1
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将排骨冷水下锅，焯出血水后捞出放入砂锅
2
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倒入生抽、老抽、料酒，再加入可乐（没过排骨为宜）
3
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大火烧开，小火焖煮40-50分钟，至排骨酥软，最后大火烧开，收汁至浓稠即可
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