糖醋里脊
主料
料酒
适量
鸡蛋
一个
香油
适量
盐
适量
淀粉
适量
白醋
适量
白糖
适量
番茄酱
适量
面粉
适量
鸡脯肉
一大块
糖醋里脊做法步骤
1
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鸡脯肉切长条放入碗里，
倒入香油、面粉、料酒、鸡蛋腌制20分钟，
准备另一小碗，放入白糖、白醋、淀粉、盐、半碗水。
2
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锅内倒油，小火，用筷子夹肉条放入热油里炸至金黄，锅内余点油倒入番茄酱炒至化开出油，再倒入炸好的肉条和调好的料汁汁会，装盘，撒芝麻开吃。
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