红豆蛋挞
红豆蛋挞菜谱做法
烹饪时间：10~30分钟
制作难度：切墩(初级)
主料
红豆
20颗左右
白砂糖
40g
淡奶油
100g
蛋黄
2个
纯牛奶
50g
低筋面粉
5g
蛋挞皮
6个
红豆蛋挞做法步骤
1
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制作挞水（在制作挞水的时候可以把烤箱进行预热10分钟）：把淡奶油和牛奶混合搅匀，加入白砂糖加热，直到白砂糖全部融化后停止加热，再进行冷却
2
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冷却后加入蛋黄和低筋面粉搅拌均匀
3
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把红豆分别放入蛋挞皮中，挞水分别倒入蛋挞皮中，等烤箱预热好了之后放入烤箱烘烤10分钟左右
4
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然后就是美味的蛋挞啦
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