莲藕排骨汤

莲藕排骨汤菜谱做法

烹饪时间：1小时以上

制作难度：配菜(中级)

主料

料酒
少许
排骨
一斤
胡萝卜
一颗
盐
少许
莲藕
半截
姜片
少许
干香菇
几朵

莲藕排骨汤做法步骤

1
将排骨用水焯一下，洗干净，备用
2
将干香菇泡发，备用
3
将莲藕去皮，洗净，切片，胡萝卜洗净，切片，要切厚一点，这样多出来比较完整，好吃
4
将排骨放在炖锅的最下面
5
将莲藕、胡萝卜、香菇、姜片统统放入炖锅中，对了，还要放上两颗大料，再倒入少量料酒
6
放进锅中，慢顿三个小时，我是在睡觉前开始炖的，第二天早晨就可以喝到香浓的排骨汤啦～
7
睡醒了 ，汤也煮好了，味道不错哦

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