奶油蛋挞
主料
牛奶
250克
淡奶油
125克
细砂糖
60克
草鸡蛋
2个
速冻挞皮
18个
奶油蛋挞做法步骤
1
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准备好材料
2
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牛奶+淡奶油+细砂糖搅拌溶化、鸡蛋搅均
3
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将蛋液分4次倒入牛奶合液中混合均匀
4
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挞液调好后，盖膜静置20分钟左右
5
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倒入挞皮中8~9分满
6
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送入预热好的烤箱下层：220度、快热档
7
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烤22分钟
8
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圣女果、桔子和冬枣做拼盘装饰，再将烤好的蛋挞摆放四周即可
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