三鲜馄饨

三鲜馄饨菜谱做法

烹饪时间:10~30分钟

制作难度:切墩(初级)

主料

花椒
5g
蚝油
1勺
适量
姜末
适量
葱末
适量
猪肉馅
500g
韭菜
500g
色拉油
适量
青虾
300g

三鲜馄饨做法步骤

1
肉馅放入少许盐 蚝油 花椒 色拉油 搅拌好后 放入搅拌好的韭菜(韭菜提前用色拉油拌一下 防止时间长出水)葱末 姜末 虾块(也可以一个馄饨里放一只拨好的整虾)
2
馄饨皮为了方便 买的是现成的
3
接下来就可以包了
4
现成的皮包的时候在风口处用手指涂一点清水
5
两手往中间一捏 就好啦
6
煮好啦