三鲜馄饨

主料
花椒
5g
蚝油
1勺
盐
适量
姜末
适量
葱末
适量
猪肉馅
500g
韭菜
500g
色拉油
适量
青虾
300g
三鲜馄饨做法步骤
1
肉馅放入少许盐 蚝油 花椒 色拉油 搅拌好后 放入搅拌好的韭菜(韭菜提前用色拉油拌一下 防止时间长出水)葱末 姜末 虾块(也可以一个馄饨里放一只拨好的整虾)

2
馄饨皮为了方便 买的是现成的

3
接下来就可以包了

4
现成的皮包的时候在风口处用手指涂一点清水

5
两手往中间一捏 就好啦

6
煮好啦

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