糖醋排骨

糖醋排骨菜谱做法

烹饪时间：1小时以上

制作难度：切墩(初级)

主料

姜
一大块
排骨
1条
冰糖
110g
香油
1茶匙
油
100g
生抽
1茶匙
生粉
适量
老抽
0.5.茶匙
白胡椒粉
0.5茶匙
米醋
120ml
葱段
适量

糖醋排骨做法步骤

1
排骨切段洗净沥干，加香油、白胡椒粉、料酒、生粉腌制10分钟。
2
炒锅烧热加油，把腌制好的排骨炸至金黄捞出控油；锅内加入排骨、老抽、生抽、料酒、米醋、冰糖、姜块、葱段、纯净水大火烧开转小火烧40分钟左右即可。
3
米饭杀手

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