酸菜鱼
酸菜鱼菜谱做法
烹饪时间：10-30分钟
制作难度：切墩(初级)
主料
姜
适量
油
适量
酸菜
一包
粉丝
适量
草鱼
1.5公斤
酸菜鱼做法步骤
1
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把鱼收拾干净削成鱼片，放入料酒，淹鱼包里的料把鱼淹上
2
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锅烧热，放少许油，把酸菜放入锅里稍炒片刻，加入水，等水烧开放入鱼头和鱼骨先煮会，
3
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最后把鱼片放入锅里，煮上10分钟就可以了。然后把粉丝放入盆底，把做好的鱼放入盆里就好的了，这样粉丝也很好吃。
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