糖醋排骨
糖醋排骨菜谱做法
烹饪时间：10-30分钟
制作难度：切墩(初级)
主料
排骨
10-15小块
酱油
2汤匙
白糖
3汤匙
生姜
适量
水
适量
米醋
4汤匙
葱段
适量
料酒或米酒
1汤匙
糖醋排骨做法步骤
1
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倒入适量油，油热后加入姜片和葱段，爆香后倒入排骨，煎到两面金黄
2
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倒入1勺料酒，2勺生抽，3勺米醋，适量的白糖，再加入适量水
3
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小火煮10分钟左右，用筷子翻一下让两面都上色入味，再继续煮5分钟左右
4
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收汁即可出锅
5
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装好成盘
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