一口爱上的菠萝饭

一口爱上的菠萝饭菜谱做法

烹饪时间：10~30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

胡萝卜
一根
葱
三根
鸡蛋
一只
洋葱
半个
咖喱粉
5g
菠萝
半只
春笋
100g
冷饭
一碗

一口爱上的菠萝饭做法步骤

1
所有食材切小丁，用雪花豆的话可以逃过这一劫
2
鸡蛋搅匀，用不粘锅煎熟，用锅铲捣碎，盛出来备用 重新起锅油，油热了把葱白，香肠粒，胡萝卜粒下锅炒香，之后陆续把菠萝粒，包菜或雪花豆，笋丁都放到锅里翻炒
3
待配菜八成熟把米饭放到锅里炒开，炒匀，加入咖喱粉，酱油一勺，盐巴适量(调料量自己斟酌，毕竟食材的量不一样)
4
把煎好的蛋，剩下的葱花倒下去一起炒匀。
5
香喷喷的菠萝咖喱饭就搞定了，撒点芝麻葱花就可以开吃啦，是不是超级简单！
6
至于凹造型的话，切菠萝对半切，把肉挖出来，菠萝壳备用，炒好的饭直接装进去就好。 如果想要发挥菠萝壳的香味可以盛好炒好的菠萝饭后再放进微波炉锅或者烤箱加热一下，对发胖无忧虑的还可以撒上芝士再进烤箱，巴适得很！

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