韩式炒年糕

韩式炒年糕菜谱做法

主料

少许
少许
洋葱
1个
韩式辣酱
小包
火锅年糕条
400g

韩式炒年糕做法步骤

1
开水锅下年糕煮软糯(最好煮10分钟或者更久些,因年糕起锅后放一会儿收水后变硬会影响口感)
2
不粘锅倒入少许油烧至5、6成热
3
加入洋葱翻炒出香味
4
将煮好的年糕捞入炒锅与洋葱一起翻炒后
5
加入韩式辣酱(大型超市都有卖)可根据自己的口味加入调料酱,我自己稀饭稍重口味所以加了一整袋(小包滴哦!)再加入刚才煮年糕得汤水煮稠即可
6
稍微收汤汁收过了点但不影响口感