无油版酸辣粉

无油版酸辣粉菜谱做法

烹饪时间：10分钟左右

制作难度：切墩(初级)

主料

醋
2勺
糖
少许
葱
1颗
蚝油
2勺
盐
1勺
麻油
几滴
香菜
2颗
小米辣
1个
鲜虾
几只
圆白菜
2片
龙口粉丝
2团

无油版酸辣粉做法步骤

1
准备出食材来，两团粉丝，半段葱，两颗香菜，两片白菜叶，鲜虾四只（可以不放，正好家里有我就来了几只）
2
锅里热水，煮开后放入粉丝，一个老母鸡味的浓汤宝，白菜，还有鲜虾，虾去头，在锅里煮粉丝的同时，准备出一个碗，碗里放切好的蒜末，小米辣，来点榨菜，半勺盐，一勺生抽，一点糖，两勺醋，香菜末，葱末，搅拌均匀，然后两分钟后粉丝熟了，直接都倒入碗里，搅拌，然后滴两滴麻油
3
我重口味，放了点韭菜末，其实不用放，中间过程手机给删了，只能文字介绍了
4
我做的两个人的量，锅里煮两碗水就好，调料是一个碗里一份，夏天吃这个还是很解馋的

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