西冷牛排
主料
蒜
适量
橄榄油
适量
黑胡椒
适量
迷迭香
适量
荷兰豆
100g
口蘑
4个
西冷牛排
一块
西冷牛排做法步骤
1
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西冷牛排洗净吸干水分，抹上少许橄榄油，将盐拍进牛排
2
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口蘑及荷兰豆洗净待炒
3
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1.将牛排一面抹油放入平底锅中，2分钟左右翻面，撒上黑胡椒粒，1分中起锅，装盘后撒上少许迷迭香。
2.热锅放油，爆蒜，放入口蘑和荷兰豆，炒到出水，放盐，黑胡椒粒，起锅。
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