彩椒午餐肉披萨

彩椒午餐肉披萨菜谱做法

烹饪时间：30-45分钟

制作难度：配菜(中级)

主料

清水
110ml
盐
1/2小勺
白糖
10克
高筋面粉
100克
橄榄油
10ml
番茄酱
适量
洋葱
适量
低筋面粉
100克
酵母
2克
黑胡椒粒
适量
午餐肉
适量
马苏里拉芝士
适量
红绿彩椒
适量

彩椒午餐肉披萨做法步骤

1
锅里放少许油，放进午餐肉煸炒至微黄，盛起备用
2
放入洋葱粒煸炒出香味
3
加入番茄酱，翻炒均匀
4
磨入黑胡椒碎，也可以直接用胡椒粉代替，加一点点盐，翻炒均匀后盛起备用
5
彩椒也略炒一下，去除一点水分
6
把炒好的馅料准备好，预热烤箱200度
7
烤盘上抹一层橄榄油，把面团擀薄了放入（我偷懒了，直接把面团放进烤盘，然后用手压扁再压扁），用叉子在上面插些小洞，防止烤的时候回缩
8
在上面涂上一层洋葱黑椒番茄酱，洒一点盐在上面，再洒点黑 胡椒碎
9
把午餐肉、彩椒粒撒在番茄酱上面，用手稍压一下
10
铺一层马苏里拉芝士
11
放进烤箱，中上层，200度，15分钟，最后2分钟放去上层，只开上火上色
12
趁热享用

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