辣椒鱼

辣椒鱼菜谱做法

烹饪时间：1小时以上

制作难度：配菜(中级)

主料

姜
适量
清水
适量
尖椒
5个
罗非鱼
一条
腌制酸辣椒
一小碗
芋头苗
适量

辣椒鱼做法步骤

1
将罗非鱼宰好洗干净，用盐腌泡5分钟左右，加适量花生油热锅，将鱼煎熟。
2
鱼煎好后。
3
加入姜丝和尖椒，喜欢辣的朋友可以多加尖椒。
4
加入腌制酸辣椒。
5
加入清水和适量盐。
6
清水煮开后加入芋头苗。
7
中火煮十五分钟后即可。

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