大杂烩
大杂烩菜谱做法
烹饪时间：10-30分钟
制作难度：切墩(初级)
主料
大蒜
3颗
苦瓜
一根
红椒
2颗
小葱
适量
空心菜
100g
大杂烩做法步骤
1
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苦瓜切片用热水泡一会，可以去苦味
2
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空心菜切碎备用
3
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红椒
4
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小葱切段
5
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大蒜拍碎
6
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油热后呛香大蒜炒红椒，炒变色后可以放苦瓜一起炒2分钟后就可以炒空心菜，最后放小葱提味。
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