油焖大虾

油焖大虾菜谱做法

烹饪时间：30~60分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

姜
一小块
蚝油
3勺
大蒜
5块
淀粉
1勺
生抽
2勺
白糖
适量
番茄酱
适量
大葱
半根
海虾
500g

油焖大虾做法步骤

1
将葱、姜、蒜切碎
2
热锅倒入油，爆香葱、姜、蒜
3
将虾平铺在锅底，煎至变色
4
翻面，将虾另一面煎至变色
5
倒入清水漠过虾，放入生抽、蚝油，白糖和番茄酱，搅匀后开大火，汤汁烧开后转小火煮
6
汤汁收差不多后，加入水淀粉勾芡
7
完成，出锅！

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