酱香青椒炒肉

酱香青椒炒肉菜谱做法

烹饪时间：10-30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

胡萝卜
一根
青椒
2个
木耳
适量
鸡肉
200g

酱香青椒炒肉做法步骤

1
青椒去籽，去筋，切片，木耳泡发洗净，胡萝卜切片，其中胡萝卜和青椒过油断生
2
鸡肉切片，加淀粉，料酒，拌均匀上浆，炒熟，葱蒜备用
3
葱蒜炒香呛锅
4
放入鸡肉，大火烹入料酒
5
再放酱油2勺，耗油一勺，入青椒，木耳，胡萝卜，盐少许，糖一勺
6
翻炒至收汁出锅

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